Croquette au fromage Sapin du Haut-Doubs

Une recette savoureuse, rapide et conviviale à préparer à la poêle ou au Air Fryer.

1. Découpez le Sapin du Haut-Doubs en 8 portions égales, puis façonnez-les en petites boules.
2. Préparez trois assiettes : une pour la farine, une pour l’œuf battu et une pour la chapelure.
3. Passez chaque boule de Sapin successivement dans la farine, l’œuf, puis la chapelure.

Option poêle : Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, puis faites frire les boules environ 3 minutes de chaque côté.

Option Air Fryer : Disposez les boules dans le panier du Air Fryer et laissez cuire jusqu’à obtenir une belle dorure.

Et voilà, c’est prêt ! Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.